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報告:10/27おやつの会【渋皮煮をたっぷり使って 自然な甘さのマロンタルト】

10/27開催のおやつの会報告です。
【渋皮煮をたっぷり使って 自然な甘さのマロンタルト】

10月は渋皮煮をたっぷり使ってモンブランタルトを作りました。

今回はとっても人気で、あっとゆーまに定員が埋まりました。
なんとか材料足りるかな…と増員してもまたすぐ埋まり、なんとキャンセル待ち
までいただきました。
ご希望のかた皆さまに来ていただきたいのですが、場所の都合上お許しくださいね(T_T)

そしてそのモンブラン。

タルト部分は焼いたものを持ってきて、カスタードクリームとマロンクリームを
作りました。
カスタード、レンジで作ってる~なんてお話も出ましたが
「レンジはやめたほうがいいらしいよー」とか「代わりに蒸し器でね」
なんて自然とこういうお話が出るのも毎回素敵だなぁと思ってます(*^^*)

お味はもちろん大好評(よかった…)

何よりアクセントとして持っていったラムレーズンが好評(笑)

授乳中や妊婦さんで少しでも避けてる方がいるかなぁと生地にもクリーム
にも使わずに必要な人だけ…思ったのですがみなさん使ってました(笑)

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次回はりんごを使ったおやつを。
ありがたいことに低農薬のおいしいりんごがあるよ!といろんなところから
お声をいただいてるので楽しみにしていてください(*^^*)
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もっとたくさんの人に幸せなお産をしてほしいと願う、出産を経験した女性と助産師のグループです。

いのちの根っこ

Author:いのちの根っこ


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